Apodada "la Isla de las Especias", Granada tiene mucho más que ofrecer que sus playas de arena blanca. En realidad, está formada por varias islas pequeñas situadas al suroeste de San Vicente y las Granadinas y al noreste de Trinidad y Tobago. Su apodo proviene de las numerosas especias que se producen aquí, como la nuez moscada, la canela, el jengibre, el cacao y el clavo. El inglés es el idioma oficial, el dólar del Caribe Oriental es la moneda oficial y Saint George's es la capital. Con temperaturas medias anuales de entre 24 y 31 grados y refrescantes vientos alisios, Granada es un lugar encantador para visitar en cualquier época del año. Los viajeros que llegan en avión suelen aterrizar en el Aeropuerto Internacional Maurice Bishop y pueden tomar ferris a varias islas, incluidas Granada, Carriacou y Petit Martinique. Granada rebosa de lugares increíbles, como cascadas, lagos, fuertes, plantaciones de especias, jardines botánicos, casas coloniales y destilerías de ron. Las actividades incluyen senderismo, navegación, esnórquel y submarinismo. Antes de marcharse, asegúrese de comprar nuez moscada, ron, chocolate y especias como el macis y la canela, que son sublimes e increíblemente asequibles.
- Capital - Saint George's
- Idioma - Inglés
Saint George's, capital de Granada
Saint George's es la capital de Granada, y el puerto de la ciudad parece sacado de una antigua acuarela. Edificios de colores vivos, pintados en tonos rosa guayaba, verde lima y naranja mango, se alzan junto a encantadores edificios coloniales históricos, iglesias de piedra y el fuerte que domina la ciudad. La ciudad tiene un aire europeo, pero con una apariencia distintivamente caribeña, y su puerto interior es el más bello de la región.
El puerto interior es, en realidad, una zona cerrada; se trata de un cráter inundado que dejó un volcán extinguido hace mucho tiempo. Pasear por el paseo marítimo es una de las formas más agradables de explorar la capital. Pase una tarde recorriendo el Carenage, el paseo marítimo, y luego relájese en la plaza peatonal rodeada de flores.
En la esquina de las calles Monckton y Young se encuentra el Museo Nacional de Granada, ubicado en una antigua prisión y cuartel militar francés construido en 1704. Aunque la colección es pequeña, contiene muchos tesoros interesantes que resumen la historia de Granada, incluido el primer telégrafo de la isla, fauna autóctona, hallazgos de excavaciones arqueológicas, un alambique de ron, petroglifos y mucho más. La exposición más completa está dedicada a la cultura nativa de la isla.
Suba por Richmond Hill para visitar Fort Frederick, un impresionante fuerte cuya construcción fue iniciada por los franceses en 1779 y terminada por los ingleses en 1791. La restauración actual es el resultado del ambicioso programa del gobierno canadiense en la década de 1990. El fuerte guarda muchas sorpresas magníficas para los visitantes, como unas vistas excepcionales del puerto, un pintoresco puerto deportivo y numerosas murallas por explorar.
Granada es una isla pequeña, y las zonas fuera de Saint George's también merecen ser exploradas. A quince minutos de la ciudad se encuentra el paraíso tropical de Annandale Falls, con cascadas que alcanzan casi 10 metros de altura. Relájese y haga un pícnic entre orejas de elefante, enredaderas y otra vibrante flora tropical, luego dese un refrescante baño en sus aguas frescas y pruebe las especias autóctonas en el Annandale Falls Center.
Si se dirige a lo largo de la costa occidental, descubrirá plantaciones de especias, playas y los pintorescos pueblos pesqueros que son iconos de Granada. Dedique una tarde a visitar Gouyave, una pequeña ciudad que es la capital de la industria del macis y la nuez moscada. En la Cooperativa de Procesamiento de Nuez Moscada de Gouyave se envejecen, procesan y clasifican grandes cantidades de especias, y los visitantes pueden ver cómo se preparan para su comercialización.
La playa de Levera, bordeada de palmeras, se extiende por el extremo noreste de la isla. Este idílico arenal es el punto donde el Caribe se encuentra con el Atlántico, y es el lugar perfecto para un almuerzo de pícnic. Las 180 hectáreas del cercano Parque Nacional de Levera albergan muchas playas de arena blanca que reciben a los amantes del esnórquel y el baño. La zona es también un paraíso para los senderistas, ya que contiene un manglar, un santuario de aves y un lago.
La destilería de ron River Antoine es una de las atracciones favoritas de muchos visitantes de Granada. Al norte de la capital, la destilería ofrece una gran cantidad de elementos visuales de la Revolución Industrial de mediados del siglo XIX que sacudió el Caribe colonial. Es la destilería de ron impulsada por agua más antigua del Caribe que sigue en funcionamiento, y gran parte de su maquinaria original sigue expuesta. Las visitas tienen un pequeño coste de entrada, y los visitantes son más que bienvenidos a probar el producto final.
